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2020年10月份张家港市食品安全抽检情况公告

来源:张家港市市场监督管理局发布时间:2020-12-04 08:52:00访问量:字体

根据《2020年张家港市食品安全抽检监测工作方案》的部署,202010月份,张家港市食安办组织对全市淀粉及淀粉制品、罐头、调味料、糖果制品(巧克力及巧克力制品、果冻)、水果制品、餐饮食品及食用农产品(蔬菜、水产品、水果)等食品品种进行了抽检本月共抽检各类食品939批次,合格912批次,合格率为97.12%现将抽检不合格情况公布如下:

序号

产品名称

标示生产单位

规格型号

生产日期

被抽样单位

不合格

项目

不合格结果

承检机构

1

黄豆芽

——

——

20201012

(购进日期)

张家港市杨舍镇金佰润超市

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:19.4µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

2

韭菜

——

——

20201012

(购进日期)

张家港市杨舍镇金佰润超市

腐霉利

标准值:≤0.2mg/kg

实测值:1.27mg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

3

韭菜

——

——

20201012

(购进日期)

张家港市大新镇阿根私房菜馆

腐霉利

标准值:≤0.2mg/kg

实测值:0.52mg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

4

绿豆芽

——

——

20201012

(购进日期)

张家港市大新镇阿根私房菜馆

4-氯苯氧乙酸钠

标准值:不得检出

实测值:1.17×10³µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

5

黄豆芽

——

——

20201011

(购进日期)

张家港市乐余陇源超市

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:64.9µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

6

韭菜

——

——

20201011

(购进日期)

张家港市常阴沙现代农业示范园才良生鲜超市

腐霉利

标准值:≤0.2mg/kg

实测值:1.14mg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

7

黄豆芽

——

——

20201011

(购进日期)

张家港市南丰镇中佰超市

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:22.8µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

8

韭菜

——

——

20201010

(购进日期)

张家港市南丰纪锋蔬菜摊

腐霉利

标准值:≤0.2mg/kg

实测值:0.85mg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

9

豆芽

——

——

20201009

(购进日期)

张家港市杨舍泗港新杰生活超市

4-氯苯氧乙酸钠

标准值:不得检出

实测值:467µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

10

黄豆芽

——

——

20201010

(购进日期)

张家港市塘桥镇胡涛小吃店

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:27.6µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

11

黄豆芽

——

——

20201009

(购进日期)

张家港市杨舍镇晨阳苏杭时代超市

4-氯苯氧乙酸钠

标准值:不得检出

实测值:704µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

12

黄豆芽

——

——

20201009

(购进日期)

张家港市塘桥镇妙桥金苏客隆超市

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:23.4µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

13

黄豆芽

——

——

20201010

(购进日期)

张家港市杨舍镇杨涛豆芽摊

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:21.9µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

14

黄豆芽

——

——

20201010

(购进日期)

张家港市金港镇王可可大排档

6-苄基腺嘌呤

标准值:不得检出

实测值:24.6µg/kg

中检科(上海)测试技术有限公司

15

豆瓣酱

——

——

20200923

(购进日期)

张家港市杨舍镇梅园食记餐厅

山梨酸

标准值:≤0.5g/kg

实测值:0.657g/kg

宁波海关技术中心

脱氢乙酸

标准值:不得使用

实测值:0.137g/kg

16

梭子蟹

——

散装称重

20201015

(购进日期)

张家港市杨舍西城明洋海鲜门市部

镉(以Cd计)

标准值:≤0.5mg/kg

实测值:0.77mg/kg

苏州海关综合技术中心

17

虾蛄

——

散装称重

20201013

(购进日期)

张家港市杨舍西城兴禾臣水产门市部

镉(以Cd计)

标准值:≤0.5mg/kg

实测值:1.9mg/kg

苏州海关综合技术中心

18

梭子蟹

——

散装称重

20201013

(购进日期)

张家港市杨舍镇塘市闽海海鲜酒楼

镉(以Cd计)

标准值:≤0.5mg/kg

实测值:1.1mg/kg

苏州海关综合技术中心

19

梭子蟹

——

散装称重

20201011

(购进日期)

张家港市杨舍镇陶红伟水产门市部

镉(以Cd计)

标准值:≤0.5mg/kg

实测值:0.74mg/kg

苏州海关综合技术中心

20

虾蛄

——

散装称重

20201010

(购进日期)

张家港市天伦海鲜酒楼有限公司

镉(以Cd计)

标准值:≤0.5mg/kg

实测值:1.9mg/kg

苏州海关综合技术中心

21

油条

——

散装称重

20201016

(加工日期)

张家港市杨舍镇东城江南豆浆大王

铝的残留量

标准值:≤100mg/kg

实测值:745mg/kg

苏州海关综合技术中心

22

油条

——

——

20201019

(加工日期)

张家港市南丰镇蒋氏小吃店

铝的残留量

标准值:≤100mg/kg

实测值:367mg/kg

普研(上海)标准技术服务股份有限公司

23

油条

——

——

20201026

(加工日期)

张家港市乐余洁风小吃店

铝的残留量

标准值:≤100mg/kg

实测值:505mg/kg

普研(上海)标准技术服务股份有限公司

24

油条

——

——

20201026

(加工日期)

张家港市塘桥颜干珍小吃店

铝的残留量

标准值:≤100mg/kg

实测值:739mg/kg

普研(上海)标准技术服务股份有限公司

25

油条

——

——

20201026

(加工日期)

张家港市锦丰镇杨记早餐店

铝的残留量

标准值:≤100mg/kg

实测值:459mg/kg

普研(上海)标准技术服务股份有限公司

26

圣丰源秋刀鱼串

福州圣恩源食品有限公司

1.1kg/

20200815

(购进日期)

张家港市杨舍镇邵伯餐厅

过氧化值(以脂肪计)

标准值:≤0.25g/100g

实测值:0.71g/100g

张家港市检验检测中心

27

秋刀鱼串

福州圣恩源食品有限公司

1kg/

20200710

张家港市锦丰青草巷李辉新冷冻经营部

过氧化值(以脂肪计)

标准值:≤0.25g/100g

实测值:2.75g/100g

张家港市检验检测中心

张家港市食品安全委员会办公室

                                                 2020124

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