本期要目
n苏州市市场监督管理局副局长林振兴带队调研我市食品小作坊提升整治工作
n我市召开全市网络餐饮食品安全整治专项行动工作调度会
n市市场监督管理局开展“面对面”对接服务暨生物医药产业集聚区普法宣传活动
n市市场监督管理局举行张家港进出口食品安全监管联动机制签约仪式
n市市场监督管理局对我市供商烟花爆竹贸易有限公司开展行政约谈
n市市场监督管理局约谈美团平台推进网络餐饮食品安全协同治理工作
主办：张家港市质量发展和食品药品安全工作专班 电话：0512-58697332
张家港市市场监督管理局
地址：张家港市人民中路30号 网址：http://www.zjg.gov.cn
林振兴副局长带队调研我市食品小作坊提升整治工作
8月27日，苏州市市场监督管理局副局长林振兴带队对我市食品小作坊提升整治工作开展专题调研。本次调研采取实地走访与听取汇报的方式开展。
调研组一行实地走访了宴杨楼糕点制作食品加工小作坊（张家港市沙洲宾馆有限公司宴杨楼分公司），详细查看了小作坊的场所布局、环境卫生、原辅料管理、生产加工过程、“明作亮坊”等工作，对小作坊的管理成效给予肯定。
座谈会上，林振兴对我市市场监督管理局分类制定的肉制品、豆制品、糕点等重点品类的细分规范，食品小作坊示范图例，实施食品小作坊“一镇一品一标准”的特色化发展路径的举措表示认可，认为我市小作坊按照“整治一批、规范一批、提升一批”的递进思路正确、措施有效。
林振兴强调，下一步要持续提升规范化水平，优化产业结构，提高产品品质，加快形成A类食品小作坊规范指导标准，进一步推动食品小作坊规范提升全链条综合治理工作走深走实。
我市召开全市网络餐饮食品安全整治专项行动工作调度会
8月28日，我市召开全市网络餐饮食品安全整治专项行动工作调度会。会前，市政府分管领导带队前往曼巴特购物广场网络餐饮集中经营区实地调研，深入后厨核查商户食品安全主体责任落实情况。会议通报专项整治阶段性成效，听取各成员单位工作进展，梳理当前短板弱项，对下一阶段攻坚整治任务进行再部署、再细化。
专项整治开展以来，全市各部门协同联动，通过搭建外卖骑手“四三三”吹哨体系、推行“四维链治”工作法等举措，扎实推进网络餐饮安全治理，取得良好成效。当前整治已进入攻坚关键期，各单位要紧盯薄弱环节、压实监管责任，坚决守住群众“舌尖上的安全”。
会议强调，要坚守民生底线，抓实常态化整治工作。严格落实食品安全“四个最严”要求，摒弃专项整治“一阵风”的松懈思想，对标省级攻坚精神，杜绝麻痹侥幸心理。针对网络餐饮后厨隐蔽、风险隐匿的特点，坚持源头管控、关口前移，依托企业自查与动态监管闭环模式，主动排查化解隐形隐患，严防问题反弹回潮。
会议要求，要聚焦标本兼治，健全长效治理体系。推进智慧监管升级，依托“互联网+明厨亮灶”，运用AI抓拍、线上预警等技术，实现后厨可视、风险可防。落实全链条闭环整改，完善线索核查、整改验收、销号清零机制，常态化开展整改“回头看”，严格执行食品安全“红黑榜”制度。深化多元共治，激活外卖骑手监督哨点，联动平台、群众、代表等多方力量，通过典型曝光、示范引领，构建齐抓共管格局，全力打赢网络餐饮食品安全整治攻坚战。
市市场监督管理局开展“面对面”对接服务
暨生物医药产业集聚区普法宣传活动
为深化“三服务”专项行动，进一步推进医药产业普法工作，构建一流营商环境，8月17日，市市场监督管理局联合江苏省药品监督管理局苏州检查分局、江苏省药品监督管理局审评核查苏州分中心、江苏省医疗器械检验所苏州分所、凤凰镇人民政府，走进凤凰科技创业园，面向全市21家药品和医疗器械生产企业开展“面对面”对接服务暨生物医药产业集聚区普法宣传活动。江苏省药品监督管理局苏州检查分局副局长张久锋，市市场监督管理局党组成员、副局长朱镕博，以及凤凰镇副镇长黄晓刚参加活动。
座谈会上，参会企业结合自身研发生产实际，从资料撰写、体系核查、临床设计、检验检测等几大方面提出了当前存在的困扰及诉求，苏州检查分局、苏州分中心、省检验所苏州分所专家老师依托扎实的专业素养和丰富的实操经验，现场对60条问题进行细致答疑。此次活动既为企业厘清申报堵点、加速产品上市进程，又帮助企业准确把握监管要求、夯实质量管理根基，更以政企协同的良性互动，激活了我市生物医药产业创新发展的强劲动能。
市市场监督管理局对我市供商烟花爆竹贸易有限公司
开展行政约谈
为进一步防范化解我市烟花爆竹经营领域安全风险，规范烟花爆竹经营行为，落实《中华人民共和国产品质量法》《烟花爆竹安全管理条例》等法律法规及有关文件要求，8月6日下午，市市场监督管理局组织执法人员对我市供商烟花爆竹贸易有限公司开展现场检查，并对企业负责人进行行政约谈，督促企业进一步落实烟花爆竹强制性国家标准，加强进货源头质量安全控制。
约谈中，执法人员要求企业：严格把控产品种类，明确经营品类红线。对照2026年5月1日实施的《烟花爆竹 安全与质量》（GB 10631—2025）新国标要求，按许可范围经营，严禁销售A、B级专业燃放类产品，C、D级产品须限定在个人燃放类，杜绝“三无”及旧标产品；全面落实进货查验制度，把好产品入市关口。切实履行质量安全主体责任，必须从持证生产企业采购，查验接收产品质量状况项目至少包括：标志、包装、外观、部件、结构，确保产品各项技术参数符合新国标要求，建立完善进销货台账及流向标签溯源，做到来源可查、去向可追、责任可究；全面清理库存，杜绝旧标及不合规产品流入市场。立即停售并及时采取退回供货厂家等措施处置不符合新国标的库存旧标产品，建立清查台账，严禁用新标识覆盖旧标识。企业负责人表示将严格遵守相关法律法规及监管部门工作要求，切实履行质量安全主体责任，确保在售烟花爆竹产品符合标准要求。
今年以来，围绕上级条线重点领域产品质量安全监管、烟花爆竹突出问题排查整治等工作要求，全市市场监管部门联合应急等部门组织监管人员对全市烟花爆竹批发及零售企业开展了多轮次全覆盖检查，累计检查相关批发及零售单位220余家次，出动执法人员440余人次。自2024年起，全市市场监管部门结合产商品质量监督抽查工作，对全市范围内销售的烟花爆竹产品实施了质量监抽，累计抽查16个批次相关产品，合格率68.75%。不合格问题主要集中于筒体尺寸、主体稳定性、引燃时间等项目指标，相关不合格产品销售单位均按《中华人民共和国产品质量法》要求进行了处置。
市市场监督管理局深化药品经营环节“清源”
巩固提升行动
为持续规范药品流通市场秩序，压实药品经营使用主体责任，市市场监督管理局扎实推进药品经营环节“清源”巩固提升行动。本次行动坚持问题导向，以药品流通环节“薄弱主体”监管为重点，聚焦城乡接合部、乡镇农村等区域非医保定点药店、个体诊所等单位，重点整治购进渠道不合法、药师未在岗履职、购销“医保回流药”、票账货款不一致、储存效期管理不符合要求、质量全流程记录不真实完整等问题，提升薄弱环节风险防控效能。截至目前，已检查涉药经营使用单位288家次，对发现的违规行为闭环整改78家次，查实执业药师不在岗2家次，立案查处从非法渠道购入药品、经营劣药等行为15起，有效震慑药品领域违法违规行为，持续净化药品市场环境，筑牢公众用药安全屏障。
l市市场监督管理局约谈美团平台推进网络餐饮食品安全协同治理工作
8月5日，市市场监督管理局约谈美团平台张家港区域负责人，专题推进网络餐饮食品安全协同治理工作。市市场监督管理局聚焦当前网络餐饮治理难点，明确要求平台严格落实主体责任，加快建立网络餐饮店铺处置信息双向反馈机制，对违规商户及时完成置休或下架。双方商定，将常态化开展联合实地核查，重点检查经营一致性、后厨卫生及“食安封签”使用等情况，并就搭建“食安政企共治平台”、赋能示范商户及推进配送站点规范化建设等事项达成深度共识。此次约谈进一步理顺了协作机制，有效提升了我市网络餐饮共治水平。
l市市场监督管理局开展“一老一小”食品安全专项护航行动
为有效防范食品安全风险，切实保障重点人群饮食健康，近日，全市市场监管部门聚焦暑托班、养老机构等集中用餐单位，开展“一老一小”食品安全专项护航行动，以强有力的监管举措，全力筑牢饮食安全屏障。针对暑期托管就餐群体特殊、时段集中的特点，执法人员深入各办班点开展拉网式排查。此次检查覆盖证照资质、食材验收、加工操作、餐具消毒及送餐保温全链条。同时，督促各暑托班严格执行食品留样制度，确保专人管理、专柜冷藏、记录完整，实现全程可追溯。鉴于老年群体免疫力相对较弱、营养需求高的特点，执法人员对养老机构实施“靶向监管”。此外，市场监管部门还对我市养老机构、助餐点及老年人食品开展了专项抽检，为食品安全再添防线，今年以来已开展相关抽检223批次。
l市市场监督管理局开展网络餐饮专题会商及联合检查
8月6日，市市场监督管理局会同市商务局开展网络餐饮专题会商，并开展联合检查。市市场监督管理局、市商务局分管领导、相关业务科室及市市场监督管理局相关分局负责人参加行动。双方围绕提升商圈网络餐饮治理效能，就建立商圈首店商户联合准入联审机制、开展月度商圈联合巡检行动、开设商圈商户集中合规培训课堂及推行商圈投诉一站式前端分流处置等事项深入商讨，达成广泛共识。随后，联合检查组前往万达广场餐饮集中区，重点对网红餐厅及外卖高频投诉商户进行突击检查，实地查看了后厨环境卫生、食材储存条件及“食安封签”使用情况等关键环节。针对发现的问题，联合检查组已现场责令相关商户进行整改，进一步压实商圈网络餐饮食品安全主体责任。
l市市场监督管理局举行张家港进出口食品安全监管联动机制签约仪式
8月14日上午，市市场监督管理局联合保税区市场监督管理局、张家港海关、金港海关，共同举行张家港进出口食品安全监管联动机制签约仪式。市市场监督管理局、保税区市场监督管理局、张家港海关、金港海关相关分管领导出席签约仪式。此次建立的张家港进出口食品安全监管联动机制，聚焦辖区进出口食品安全监管重点工作，进一步打通海关与市场监管部门协作通道，搭建常态化联络、信息互通、监管联动等工作机制，合力探索协同监管新模式，筑牢进出口食品安全防线。
l市市场监督管理局开展农贸市场安全专项联合检查
8月17日至20日，市市场监督管理局联合市住建局、市消防救援局、市供电公司等部门，对全市39家农贸市场开展安全专项联合检查。本次检查重点围绕安全生产主体责任落实、建筑主体安全、消防安全、用电安全等方面，采取实地查看、查阅台账的方式，全面排查风险隐患。检查发现部分市场存在疏散通道堆放杂物、防火门闭门器损坏、消防设施未能保持正常工作状态、电动自行车违规停放和电气线路私拉乱接现象等。
l市市场监督管理局举办张家港市“校园餐”专题培训
8月17日下午，市市场监督管理局联合市教育局在张家港市东渡实验学校举办张家港市“校园餐”专题培训，全市各中小学、幼儿园（含民办）分管后勤副校（园）长、总务主任及平台操作人员参加培训。培训聚焦新平台落地应用，首先对新系统学校端操作流程进行了全流程演示，并就开学前各项准备工作进行了详细部署。市市场监督管理局紧扣校园食品安全主体责任，开展专题业务培训。培训结合最新法律法规要求，对食材采购验收、加工制作、清洗消毒及食品留样等关键环节进行规范指导，并特别强调各校要在开学前严格落实“五个一”行动：即开展一次食品安全全项目自查、一次从业人员健康状况调查、一次从业人员专题培训、一次食品处理区和设施设备洗消维护、一次库存食材彻底清理，确保自查发现的问题隐患即查即改，为新学期校园食品安全形势平稳开局奠定坚实基础。
l市市场监督管理局开展“你点我检”抽检活动
8月，市市场监督管理局面向广大市民发起了两期“你点我检”专线车的民意投票，两期活动分别聚焦牛蛙餐饮店、热门宴席酒店、商圈景区以及节令食品，面向广大市民开放线上投票通道。市民投票结束后，市市场监督管理局将按照投票结果，对关注度高的餐饮单位、食品品类开展靶向抽样检测，并及时向社会公开抽检结果。通过群众广泛参与，倒逼餐饮经营者落实主体责任，筑牢夏季食品安全防护网。
l市市场监督管理局开展8月“食”号行动
8月17日，市市场监督管理局开展“法与生活”网络公开课之走进青草巷批发市场沉浸式专题普法活动。本场直播由市委依法治市办、市司法局、市市场监督管理局、市融媒体中心联合推出，镜头直达青草巷批发市场，实地巡查、果蔬现场抽检同步进行。工作人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》开展实景普法，手把手教市民如何挑选新鲜果蔬、辨别合格食材，如何有效去除果蔬农残等实用知识。市市场监督管理局执法人员、专业检测专家在线答疑，食材选购、消费维权等相关问题都能在线交流。
2026年全市食品安全抽检监测信息（第八期）
7月，市市场监督管理局组织开展了食用农产品专项抽检，共抽检餐饮食品和食用农产品52批次，合格47批次，合格率90.38%。
本期共涉及不合格5批次，分别是2批次蔬菜（芹菜、大葱）噻虫胺超标；1批次水产品（牛蛙）恩诺沙星超标；1批次调味品氨基酸态氮未达标；1批次餐具检出大肠菌群。
针对以上不合格食品，相关执法部门已经启动核查处置。
苏公网安备 32058202010198号
