关于公布张家港市食品安全监督抽检信息的公告（2023年第10期）

根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将张家港市食安办近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：

总体情况：本次公告的监督抽检信息涉及粮食加工品、调味品、方便食品、饼干、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、餐饮食品和食用农产品（蔬菜、畜禽肉及副产品、水果类）等食品品种及13种重点食用农产品9大类食品506批次样品，检出7批次不合格。

主要发现不合格酱腌菜（山椒笋尖）1批次，二氧化硫残留量超标；不合格自制油炸面制品（油条）1批次，铝的残留量超标；不合格代用茶（枸杞）1批次，二氧化硫残留量超标；不合格淡水鱼（鳊鱼）1批次，恩诺沙星超标；不合格餐具3批次，检出阴离子合成洗涤剂和大肠菌群。对监督抽检中发现的不合格食品，张家港市市场监督管理局和镇（区）综合行政执法局已对不合格食品依法开展核查处置工作。