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张家港市市场监督管理局开展第四期连锁食品经营企业百店同查

来源:张家港市市场监督管理局发布时间:2022-09-02 10:46:35访问量:字体

829日,张家港市市场监督管理局根据上级部署,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展了第四期连锁食品经营企业百店同查。

本次检查张家港市市场监督管理局共出动检查人员45人次,检查对地区影响力较大的连锁及单体饮品店、冰品店22,涉及蜜雪冰城(5家)、DQ蛋糕冰淇淋(2家)、瑞幸咖啡(5家)、茶百道、巡茶等品牌。

检查中,检查人员重点从食品原料、食品相关产品(果汁原浆、奶粉茶粉、一次性饮具吸管)的进货查验、贮存条件、标签和效期管理、食品添加剂使用和管理、用水等方面开展检查,并根据评价项目严格打分。检查总体情况良好,22家经营单位平均得分94.86分。针对检查中发现的部分经营单位存在食材包装容器无法提供食品级证明材料,半成品未加盖保存,食品原料贮存未分类、分架、离墙、离地等问题,检查人员提出整改意见38条,均已责令现场整改。

下阶段,张家港市市场监督管理局将继续强化食品安全监管,切实守住食品安全底线。

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