张家港市市场监督管理局开展2023年春季学校及校园周边食品安全专项检查

为切实加强全市学校食品安全监管工作，确保广大师生的饮食安全，自2月13日起，张家港市市场监督管理局有序组织开展2023年春季学校及校园周边食品安全专项检查。

2月13日，张家港市市场监督管理局召开专题会议，就本次检查的重点、方式、要求进行部署。会议要求围绕学校食品安全管理机制、主体责任落实情况，学校食堂原辅料采购索证索票制度落实、食堂加工制作、智慧化管理实施等情况，以及校内外食品经营单位开展检查，并对学校食材开展监督抽检。

本次检查采取属地部门联合检查方式，由张家港市市场监督管理局、市教育局、区镇食安办、区镇教管办等组成11个监管检查组，对全市200家学校（含幼儿园）食堂实行交叉检查。检查按照“四不两直”方式开展，目前正在有序推进中。

检查情况总体较好，大多数学校食堂主体责任制度上墙、制度台账整理规范、索证索票台账齐全、标识管理科学有效、餐饮具洗消设备升级、员工食安培训留痕。检查也发现个别学校食堂存在食材清洗不规范、操作间放置个人物品、设施设备破损缺失等问题。针对以上问题，监管检查组当场提出整改意见，责令存在问题学校食堂限期改正。

目前，学校及校园周边食品安全专项检查仍在进行中。张家港市市场监督管理局将继续按照“四个最严”总要求，加强学校食品安全监管，全力保障学校师生的饮食安全。