张家港市市场监督管理局主要领导带队督查无堂食外卖经营户

为检验网络餐饮食品安全专项整治工作落实情况并现场推动问题整改，4月9日，张家港市市场监督管理局主要领导带队督查无堂食外卖经营户。

督查组深入加工制作现场，重点检查商户资质公示、后厨卫生条件、从业人员健康管理、食品加工操作规范及原料采购溯源等情况。

针对发现的如“三防”设施不足、食品贮存不规范等问题，督查组当场指出并指导整改，同时向从业人员普及了“应知应会”“指引指南”要点，还专门讲解了安装“明厨亮灶”探头的必要性及优势，增强商户对智慧监管的认同，进一步提升其参与积极性。此外，督查组还认真听取了商户与消费者对网络餐饮监管的意见建议，为后续完善监管措施提供参考。

下一步，张家港市市场监督管理局将以更高的标准、更实的举措，持续强化网络餐饮监管，压紧压实各方责任，着力构建企业自律、平台管理、部门监管、社会监督相结合的长效共治机制，切实筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。